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第一回ラーメン博の様子

総合監修は石神秀幸氏


第三回新潟ラーメン博の総合監修もあの石神秀幸氏。イベント開催期間中に来場予定。


【ラーメン評論家】
石神秀幸氏 いしがみひでゆき


●1972年8月19日生まれ。
「TVチャンピオン」(TV東京)で2度のラーメン王に輝く。ラーメンに関する本やマンガの監修、ラーメンイベントやラーメン店出店のプロデュースなど、評論家の枠を超えて全国的に活躍中。ラーメン以外の飲食事情にも詳しい。



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新潟ラーメン博
幻のご当地ラーメン

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